Batata assada com cream cheese, parmesão e espinafre

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baked potato with blue cheese frosting
Tempo 1h30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check4 batatas grandes com casca e bem lavadas
  • Check300g de creamcheese
  • Check100g de queijo parmesão
  • Check1 molho de espinafre escaldado
  • Check1 pitada de pimenta-do-reino
  • Check1 pitada de sal
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
  • CheckManteiga derretida para pincelar as batatas
Modo de preparo
  • CheckMisture o creamcheese e o queijo parmesão.
  • CheckReserve.
  • CheckEspete as batatas cruas com o garfo.
  • CheckEnrole cada batata separada em papel alumínio.
  • CheckColoque as batatas em uma assadeira.
  • CheckLeve ao forno por 1h ou até que, espetando um palito, perceba estejam macias.
  • CheckRetire do forno.
  • CheckDesembrulhe.
  • CheckCorte as batatas ao meio.
  • CheckRaspe um pouco da parte de dentro das batatas.
  • CheckColoque a batata raspada em uma tigela.
  • CheckMisture a batata raspada com metade do creamcheese.
  • CheckReserve.
  • CheckPincele o interior das batatas com manteiga.
  • CheckRecheie as batatas com a mistura de creamcheese e batatas.
  • CheckReserve.
  • CheckMisture o espinafre com a outra metade do creamcheese.
  • CheckAcerte o sal e a pimenta.
  • CheckColoque a mistura de cramcheese e espinafre, sobre a batata.
  • CheckVolte ao forno a 240º por 5min.
  • CheckSirva quente.
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