Arroz com camarão e lombo de porco

Tempo: 30m
Porções: 6 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 12

Ingredientes

  • 250g de lombo de porco em cubos
  • 250g de camarão sem vísceras e casca
  • 1 limão (suco)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • óleo de gergelim torrado para fritar
  • 1 cebola picada
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 200g de ervilhas frescas
  • ½ lata de milho escorrido

Modo de preparo

  • Tempere o lombo e o camarão com o limão, o sal e a pimenta.
  • Em uma panela esquente o óleo de gergelim.
  • Frite os cubos de lombo e cebola até dourar.
  • Junte o camarão.
  • Deixe fritar 2min.
  • Adicione o arroz, o pimentão, a ervilha e o milho.
  • Deixe cozinhar somente o tempo de esquentar.
  • Sirva quente.
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