Abobrinha e grão-de-bico ao forno

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Hummus with vegetables close up
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check2 abobrinhas verdes
  • Check2 cebolas fatiadas
  • Check1 lata de grão-de-bico escorrido
  • Check2 tomates picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckDescasque as abobrinhas.
  • CheckCorte rodelas de 5cm de largura.
  • CheckRetire as sementes.
  • CheckDisponha as rodelas de abobrinha em uma assadeira untada com azeite.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma frigideira frite no azeite as cebolas fatiadas até amolecer.
  • CheckJunte na frigideira com a cebola, o grão-de-bico e o tomate.
  • CheckTempere com sal e pimenta.
  • CheckDeixe cozinhar por 3min.
  • CheckRecheie as fatias de abobrinha com a mistura de grão de bico.
  • CheckRegue com azeite.
  • CheckLeve ao forno a 220º por 15min.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.
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